Tomaten-uischoteltje

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
8 dunne sneetjes oud brood zonder korst, paneermeel, 25 g boter, 4 schoongemaakte en kleingesneden uien, 500 gr in plakjes gesneden tomaten, zout,peper, oregano, 1 ei , 1,5 dl melk, 40 gr geraspte Parmenzaanse kaas.

Voorbereiding:
Verwarm de oven voo op 200.C

Bereidingswijze:
Beboter een kleine ovenvaste schaal en leg op de bodem hiervan de helft van de sneetjes brood. Vul de tussenruimtes tussen het brood op met wat paneermeel. Verhit de boter in een koekenpan en fruit hierin de kleingesneden uien goudbruin. Bedek de sneetjes brood in de schaal met de helft van de gefruite uien. Verdeel de plakjes tomaat over de uien en bestrooi iedere laag tomaat met wat zout,peper en oregano. Leg de rest van de uien op de tomaten en bedek het geheel met de overgebleven sneetjes brood. Klop het ei los met de melk en schenk het mengsel over het gerecht. Bestrooi het geheel met de geraspe kaas.
Plaats de schaal in de oven en laat het gerecht in ca, 30 min, door en door warm worden en een mooi bruin korstje krijgen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024