Gegratineerde Mosselen

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 zak mosselen (2 kilo), 1 kruidenbouillontablet, 3 eetl olijfolie, 1/5 eetl citroensap, 2 theel italiaanse kruiden (diepvries), zout, peper, 1 teentje knoflook, 75 gr geraspte kaas

Voorbereiding:
Mosselen goed wassen en onder koud stromend water schoonboenen. In grote pan < liter water aan de kook brengen met bouillonblokje. Mosselen toevoegen en afgedekt in ca 5 a 8 minuten gaar koken (af te toe omschudden). Met schuimspaan mosselen uit pan nemen (dichte exemplaren weggooien!). laten afkoelen. In kom olie, citroensap, kruiden, zout, versgemalen peper door elkaar roeren. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Tot gebruik in koelkast zetten. Oven voorverwarmen op 200 C.

Bereidingswijze:
Bakplaat invetten. Van de mosselen 1 schelp verwijderen. Mosselen in halve schelp naast elkaar op bakplaat leggen. Kruidenmengsel nogmaals doorroeren en over mosselen sprenkelen. Kaas erover verdelen. Bakplaat in midden van de oven schuiven en in ca 5 minuten kaas laten smelten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-12-2019