| 
        
         | 
                
    
        
    Aardappel-uienschotel 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 30-60 minuten 
                          Maaltijdgang: Hoofdgerecht /  
                          Soort keuken: Nederlandse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 4 personen
  
                          Ingredienten: 1,1/2 kg aardappelen, 3 uien, boter, melk, paneermeel, zout, nootmuskaat.
  Voorbereiding:  Schil de aardappelen en snijd de uien
  
                          Bereidingswijze:  Kook de aardappelen en maak er puree van met boter, melk, zout en nootmuskaat.(voeg evt. wat kruidenzout toe). Fruit de uien in boter lichtbruin.Beboter de ovenschaal en bestrooi deze met paneermeel. Doe een laagje puree in de schaal en daar een laagje uien op. Herhaal dit en dek af met een laagje puree. Strooi hier paneermeel over en leg verspreid klontjes boter erop. Zet de schaal onder de gril tot er een bruin korstje op is gekomen. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |