|  | 
        
    Gambas Al Ajillo | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
 Soort keuken: Internationale keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 2 personen
 
 Ingredienten:
 10 grote rauwe garnalen, grof zeezout, 12 eetlepels olijfolie, 5 teentjes knoflook (grof gehakt), 2 gedroogde rode pepers (chilies), 1 theelepel paprikapoeder, 2 eetlepels fijngeknipte peterselie, stokbrood
 
 Voorbereiding:
 Geen
 
 Bereidingswijze:
 Garnalen met (zee)zout bestrooien en ongeveer tien minuten laten intrekken. Olie verhitten, pepers en knoflook hierin bakken tot de knoflook lichtbruin van kleur is. Garnalen toevoegen en op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten bakken tot ze rose kleuren. Paprikapoeder, peterselie en eventueel nog zout toevoegen.
 
 
 |  | 
 |