|
|
Gevulde Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 enkele kipfilets, 8 plakjes salami,100 gr roomkaas, 1/2 rode paprika peper, zout, 50 gr. boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd in de kipfilets een zakje met een scherp mes.
Snijd de paprika in fijne reepjes.
Leg steeds 2 plakjes salami op elkaar.
Besmeer ze dik met de roomkaas.[lekker is hiervoor magor een italiaanse roomkaas]Verdeel de paprikareepjes erover en rol de salami op.
Leg deze rolletjes in de kipzakjes en steek ze dicht met een cocktailprikker.
Bestrooi de kipfilets met peper en zout.
Verhit de boter en bak de filets in ongeveer 15 min. goudbruin en gaar.
|
|
|