|
|
Koude Pastasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
160g pastavormpjes (bv. elleboogjes) - 150ml (Griekse) yoghurt - scheutje appelsiensap - 2 blikjes tonijn in water - 1 rode paprika - 1 klein blikje perzikken of 2 verse nectarinnen - 2 teentjes knoflook - zout - peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de fijngesneden paprika 5 minuutjes meekoken. Wanneer de pasta gaar is, hem goed spoelen onder koud water en laten uitlekken. - Roer een scheutje appelsiensap onder de yoghurt, voeg de geperste teentjes knolook toe en kruid met peper en zout. - Doe de pasta en de paprika in een kom. Voeg tonijn, stukjes perzik of nectarine en het yoghurtsausje toe. Goed mengen en in de koelkast koelen.
|
|
|