|
Cazuela
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kg vis in stukken (schijven), 1 kg aardappelen, 3 totmaten, 1 ui, 1 knoflookknol, 1 paprika, koriander, saffraan, munt, paprikapoeder, zout, olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit de groenten en kruiden in de olijfolie. Voeg water toe. wanneer dit kookt ook de vis toevoegen en alles laten garen.
Uitgelekt serveren.
|
|
|