|
Eierboter
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 g boter, 4 eieren, zout, peper, worcestershiresaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren tot ze hard zijn en wrijf ze dan door een zeef. roer de eierpuree door de boter en maak deze op smaak met zout, peper en worcestershiresaus. tot een rol vormen, in alu-folie wikkelen en laten opstijven in de koelkast.
|
|
|