|
|
Foe Yong Hai Met Krab
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 eetl. boter of margarine, 3 lente uitjes in schuine reepjes, stukje gemberwortel in reepjes, 4 eieren, zout en peper, 2 eetl.melk, mespunt ketoembar (koriander), 1 blikje krab, uitgelekt.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In 1 eetl. boter lente-ui 3 minuten bakken.
Gember toevoegen en 3 min. meebakken. Eieren loskloppen met zout en peper, melk en ketoembar.
In koekepan 1 eetl. boter smelten. Eimengsel in pan schenken. Lente-ui, gember en krab erover verdelen. Omelet op laag vuur laten stollen.
|
|
|