|
Keizerinnetoast
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 perziken* 25 gr.boter* 1 eetl. sherry* 3 eetl. koffieroom* 8 sneetjes geroosterd brood* 150 gram gerookte kip in dunne plakken* 50 gr. gepelde walnoten
Voorbereiding: Schil de perziken, snij ze doormidden en haal de pitten eruit. Snij het vruchtvlees in schijfjes.
Bereidingswijze: Verhit de boter en bak de perzikschijfjes daarin zachtjes. Voeg de sherry en de room toe en warm het geheel goed door.
Bedek de geroosterde sneetjes met de plakken gerookte kip, bedek dit met het perzikmengsel en bestrooi dit daarna met de grof gehakte walnoten .
|
|
|