|
|
Zuurkoolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Zakje verpakte zuurkool, 500 gr gehakt, zakje puree voor 4 pers., kl.blikje ananas,
1 grote banaan, handje vol rozijnen, geraspte kaas, kerrie, peper, zout
Voorbereiding:
Verwarm voor op bijna hoogste stand
Bereidingswijze:
Spoel de zuurkool met water en laat die uitlekken. Bak het gehakt rul samen met de kerrie, peper en zout. Bereid ondertussen de puree volgens aanwijzing pakje. Vet de ovenschaal in en doe de zuurkool op de bodem en roer en de rozijnen en annanasblokjes door. Giet er een beetje van het sap bij.
Roer vervolgens door de puree het gehakt en de banaan,in schijfjes gesneden, en doe dit mengels boven op de zuurkool. Nu nog wat extra peper en geraspte kaas erop en ong. 20 a 30 minuten in oven totdat de kaas kleurt.
|
|
|