|
|
Appeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
300 gr. bakmeel
175 gr. suiker
200 gr. boter
1,5 kg. goudreinetten
blanke rozijnen
1 of 2 bananen
3 el. abrikozenjam
1 ei
kaneel
Voorbereiding:
Alles klaarzetten
Bereidingswijze:
Kneed het meel, de suiker, de boter en de helft van het ei tot een vast deeg en leg het in folie in de koelkast.
schil de appels en snijdt ze in plakjes.strooi er wat kaneel overheen.
vet het bakblik in.
verwarm de oven voor op 150 gr.
rol het deeg uit en bedek de bodem en de zijkant van het blik met deeg. doe de appels erin.
meng enkele lepels rozijnen met de abrikozenjam en smeer dit over de appels.
snijdt de bananen in plakjes en leg ze op de jam. bedek de gehele oppervlakte met een plak deeg.
smeer de rest van het ei over het deeg.
zet de taart ong. 5 kwartier in de oven.
prik er met een naald in om te zien of de taart gaar is.
|
|
|