Pasta Alla Carbonare

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
SPAGHETTI ALLA CARBONARA II

CARBONARA-2 - Spaghetti met rauwe eieren en Italiaanse bacon

Ingredienten: (4 personen)

200 gram pancetta of bacon
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel boter
4 teentjes knoflook, gepeld en licht geplet
1/4 kop droge witte wijn
zout
400 gram dunne spaghetti
4 eidooiers
1/4 kop vers geraspte Peccorino romano kaas
1/2 kop vers geraspte Parmezaanse

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bereiding:
Zorg voor de pasta. Bak de spek aan in de olie, knoflook erbij, fruiten, afblussen met de wijn, vuur laag. Kluts de eidooiers
los, kaas en peterselie erdoor. Giet de pasta af, bij de spek, van het vuur af snel het ei/kaasmengsel erdoor roeren, op smaak brengen met de peper. direct serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-11-2019