|
Melomakarona
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gr meel, 1 pakje bakpoeder, 35 gr olijfolie, 2 el honing,
sap van 1 sinaasappel, 1 ei, 50 gr amandelen - gepeld en gemalen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meel met bakpoeder gezeefd met olie , honing en sinaasappelsap vermengen. Deeg op 3 mm dikte uitrollen en op ingevet bakblik leggen, met ei bestrijken en 20 min. laten rusten. Op een temp. van 180 - 200 graden C. ca. 20 minuten bakken. Nog warm met citroenglazuur bestrijken en de amandelen erover strooien.
|
|
|