|
|
Gevuld Pitabroodje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 komkommer* 4 pomodori tomaten* 1 grote of 2 kleinere rode uien*
150 gram fetakaas* 12 zwarte olijven* "mint en peterselie* zout en peper* limoen(naar smaak)" 4 pitabroodjes
Voorbereiding:
Komkommer in stukje snijden* tomaten ook in stukjes snijden* uien in ringen snijden* feta kaas in stukjes* zwarte olijven in de helft snijden* pita brood bakken
Bereidingswijze:
Alles in een schaal doen en omroeren, mint en peterselie hakken ,in een klein schaaltje doen met: (limoen goed over de aanrecht rollen zodat de sappen vrijkomen, limoen uitpersen). limoensap, olijfolie, zout en peper,goed door elkaar mengen en over de salade doen. Pitabroodjes met de salade vullen
|
|
|