|
Ratatouille
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Hamlapje van 200 gram, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 2 eetlepels olie, 1 uabergine, 1 paprika,
1 courgette, zout, peper, basilicum, 2 vleestomaten
Voorbereiding: Alles snijden en wassen
Bereidingswijze: Strooi wat zout over het hamlapje en snijd het in blokjes. Bak de blokjes, de ui, en de knoflook in de olie. Voeg de gesneden groenten toe wanneer alles licht gebakken is voeg je de zout, peper, basilicum en vleestomaten (in stukjes) toe en laat het 10 minuten stoven.
|
|
|