|
|
Indische Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram fijngesneden witte kool
3 eieren
arachideolie
2 teenjes knoflook
1 ui
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Scheutje arachideolie verwarmen
kleingesneden ui toevoegen en even licht (niet bruin) fruiten.
fijngesneden knoflook erbij en door elkaar roeren
eieren er stuk voor stuk door roeren tot rulle massa
de kool toevoegen plus zout en peper
goed roeren
plus minus 10 min onder af en toe omscheppen half gaar laten worden
|
|
|