|  | 
        
    Mexicaanse Taco Saus | Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten
 Maaltijdgang:  / Sauzen/dressings
 Soort keuken: Mexicaanse keuken
 Techniek:
 Aantal personen:
 
 Ingredienten:
 -een ui
 
 -halve rode peper
 
 -een halve groene paprika
 
 -blikje ontvelde tomaten (265 gr)
 
 -teentje knoflook
 
 -handje koriander
 
 -zout
 
 -peper
 
 -suiker
 
 -olie
 
 Voorbereiding:
 Snijd de ui en paprika in blokje, hak de peper en de koriander fijn. Pers het teentje knoflook.
 
 Bereidingswijze:
 Verwarm olie in een pannetje fruit de ui en de paprika tot de ui glazig is. Voeg de peper, koriander en de knoflook toe. Laat ong. 3 minuten door fruiten. Voeg dan naar smaak peper, zout en suiker toe. Doe de tomaten erbij, prak ze fijn met een vork, laat inkoken tot de gewenste dikte (ong 5 min.)
 
 
 |  | 
 |