|
|
Griekse Runderlappen
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr magere runderlappen in dobbelsteentjes
3 el olijfolie
2 uien gesnipperd
2-4 teentjes knoflook
1 blikje tomatenpuree
2 dl rode wijn
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olijfolie en bak het vlees snel rondom aan.
matig het vuur en voeg ui en knoflook toe.
Fruit tot de ui glazig ziet.
|
|
|