|
|
Paklla Simpel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Gele rijst, 2 el zonnebloemolie, 1 teentje knoflook, 1/2 courgette, 3 tomaten, 1 rode paprika, 250 gr zeevruchtenmix (event. koelvitrine of diepvries), 1 mini blikje doperwten, 1/2 dl witte wijn, pakje krabstaafjes, fijn gesneden verse peterselie en 2 citroenen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de gele rijst zoals aangegeven op het pakje. Verhit 2 el olie en roerbak hier een uitgeperst teentje knoflook in,voeg de courgette in kwart plakjes en de rode paprika in kleine stukjes toe en roerbak deze mee. Voeg de 3 tomaten zonder pitjes en sap) toe en roerbak ze 1 minuut mee. Voeg dan de zeevruchtenmix, de wijn en de doperwten toe en verwarm goed door. Als laatste de los gehaalde krabsticks door de paklla scheppen.
|
|
|