|
Scampi's Met Roquefortboter
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -scampi′s-zout-peper-50 gr roquefortkaas-room-pakje fijne kruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -scampi′s koken in water met kruiden-na 10 min koken uithalen en fijnsnijden-vocht met roux aandikken roquefortkaas en room toevoegen -in een vuurvaste schotel de scampi′s schikken,overgieten met de saus en even laten gratineren in de oven
|
|
|