|
Gebakken Okra
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 20 g bloem
60 g wit maismeel
1 tl zout
750 gr in plakjes van 0,5 cm gesneden
olie om in te frituren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng in een grote ondiep kom de bloem met het maismeel en zout.
Voeg de plakjes okra toe en schep alles goed om.
Verhit een laag olie van 2,5 cm in een grote koekepa: hij mag niet roken.
Bak de okra in proties goudbruin en knapperig.
Laat ze uitlekken op keukenpapier en serveer meteen
|
|
|