|
|
Shahiy
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 stukje kaneel (3 cm)
of
1/2 theel kaneelpoeder
9 kardemompitjes
3 dl water
1 theezakje (normaal)
of 1 theel zwarte thee
3 eetl suiker
Voorbereiding:
Bereidingstijd: 5 minuten
Bereidingswijze:
Maak de kaneel, kardemom en kruidnagel fijn in een vijzel. Breng in een steelpan het water aan de kook. Voeg de verpulverde specerijen en de suiker toe. Hang er het theezakje in. Laat het geheel 2 minuten koken.
Zet 3 grote glazen klaar. Houd er een theezeef boven en giet de thee er doorheen.
|
|
|