|
|
Kip-zuurkoolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kip * 750 gram zuurkool * 1/4 liter blik ananas * ananassap * 100 gram gedroogde pruimen * 75 gram boter * paprikapoeder * zoyut * peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verdeel de kip in vieren en braad hem bruin en gaar. Neem de kipdelen uit de pan. Doe vervolgens de zuurkool, ananasstukjes, ananassap en de kipdelen terug inde pan en stoof het geheel gedurende 40 minuten. Garneer het gerecht met de gewelde pruimen en serveer hierbij aardappelpuree.
|
|
|