|
Paprikasoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blik ontvelde paprika′s, 8 dl groentenbouillon, peper, zout, 1 eetlepel gemalen koriander (= ketoembar), 1 eetlepel verse koriander of uit de diepvries, handje met pasta (decoratief).
Voorbereiding: Paprika′s laten uitlekken en pureren. Samen met de bouillon tot een gladde soep maken (nogmaals pureren). Kruiden toevoegen. Soep aan de kook brengen en pasta toevoegen. Dit niet te veel ca. 10 schelpjes of vlinders of andere pastasoorten. 15 - 25 minuten door laten koken op een laag pitje. En SMULLEN maar!
Bereidingswijze: 15 - 25 minuten door laten koken op een laag pitje. En SMULLEN maar!
|
|
|