|
Kolek Biu
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 2 bakbananen
3 kopjes santen
1/2 kopje gesmolten gula djawa
1 kaneelstokje
1 saun pandan
1/2 tl zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de banaan en snijd
elke banaan in 8 stukjes
Doe de andere ingredienten in een pan en breng op laag vuur aan de kook.
Voeg de gesneden banaan toe en laat 10 min. zachtjes sudderen
|
|
|