|
Tonijn-ananassalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blikje tonijn a 200 gram
4 in kleine stukjes gesneden schijven ananas vers of uit blik
125 gram gare doperwten
75 gram gekookte rijst
1 bekertje creme fraiche
1 eetlepel citroensap
1 theelepel Worcestershire saus
1 eetlepel fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de tonijn uitlekken en verdeel de vis in kleine stukjes. Doe de vis met de stukjes ananas, de doperwten en de rijst in een glazen schaal en schep alles dooreen.
Roer een sausje van het citroensap en de Worcestershire saus met de creme fraiche.
|
|
|