Tiramisu

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Maaltijdgang: Nagerecht / Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: 500 gram Mascarpone Galbani 125ml heel sterke koude koffie 4 eidooers 100 gr poedersuiker 2 eiwitten 2cl Amaretto,cognac of andere koffielikeur 200gr boudoirs(lange vingers) 3 eetlepels cacaopoeder Voorbereiding: Bereidingswijze: Schik de boudoirs in een schaal en besprenkel ze met de koffie. Bind de eidooiers in wat hete melk. Maak daarna een beslag van eidooiers, poedersuiker en likeur. Voeg de mascarpone toe .Klop de eiwitten tot heel luchtig schuim en meng hier heel voorzichtig het beslag door. Schik de koekjes in 3 lagen en tussen iedere laag een creme. Laat het gerecht 2-4uur in de koelkast staan. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken