|
Tonijn In Pestodressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: ? eetlepel pesto, 3 eetlepels olijfolie, 2 theelepels citroensap, 1 bakje rucola (30 gram), 1 ciabatta, 2 tonijnsteaks, salade (eigen keuze)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pesto, 2 eetlepels olie en citroensap tot dressing kloppen. Rucola in grove stukken knippen. Ciabata in plakjes snijden. In pan rest van olie verhitten en tonijnsteaks in ca. 5 minuten rose bakken, halverwege keren. In 2 diepe borden elk 1 eetlepel dressing scheppen. Rucola erover verdelen. Tonijn erop leggen. Rest van dressing erover verdelen. Serveren met ciabatta en salade.
|
|
|