|
|
Lentebries
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
5 cl vers ananassap ( wat ananaspulp)
15 cl frisdrank van witte druiven en citroen)
1 afgestreken koffielepeltje honing
een scheutje aardbeiensiroop
enkele druifjes zonder pitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil een stuk verse ananas en verwijder het harde middenstuk. Snij in stukjes en mix fijn in een hakmolen. Giet door een zeef in een mengbeker tot u 5 cl ananassap bekomt. Doe er ook wat ananaspulp bij.
Giet er 15 cl goed gekoelde druiven -citroendrank bij en voeg ook de honing toe. Roer goed om.
Giet in een hoog fluitglas.
Giet er dan de aardbeiensiroop bij, over de bolle kant van een koffielepel, zodat u een mooi rood kleureffect krijgt.
|
|
|