|
|
Spaghetti Bolognese
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak spaghetti
3 ons rundergehakt
2 teentjes knoflook
2 uien
1 rode paprika
1 prei
1 doosje champignons
2 ons geraspte kaas (oud)
1 pakje kruidenmix van Honig (bolognese)
1 blikje tomatenpuree
1 tl cayennepoeder
2 el ketjap
Voorbereiding:
Water opzetten voor de spaghetti
groenten schoonmaken
Bereidingswijze:
Gehakt rullen knoflook erboven uitpersen
ondertussen de spaghetti koken
op volgorde: ui, prei, paprika, champignons door het gehakt mengen en gaar laten worden
saus plus tomatenpuree erbij voegen
op het laatst ketjap en cayennepoeder erdoor heen roeren
|
|
|