|
Walnoten-banaancake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: 200 gram gedroogde bananenschijfjes
200 gram zachte roomboter
200 gram suiker
4 eieren
60 gram walnoten
200 gram cakemeel
Voorbereiding: Voorbereiding: De oven voorverwarmen op 175 graden. Een cakevorm(30cm) invetten.
Bereidingswijze: Bereidingswijze: Roer de boter met de suiker tot creme. Roer dan de eieren er een voor een goed door.
Hak de noten met een groot mes op een snijplank fijn en vermeng met het cakemeel. Dit door de eiercreme roeren. Dan de bananensnippers erdoor roeren. Doe het beslag in de (ingevette) vorm en zet dit op het rooster onder in de oven. Ongeveer 60 minuten bakken.
|
|
|