|
Cocktail Van Zeevruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Enkele blaadjes sla
100 gr Hollandse garnalen
100 gr krab (blik)
100 gr gekookte mosselen
1 citroen
1 dl calorie-arme cocktailsaus
peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De slablaadjes wassen en droog deppen en op 4 bordjes of in 4
glazen coupes leggen. Hierop garnalen, krab en mosselen rang-
schikken. Het geheel bedruppelen met citroensap.
Over elk bordje of elke coupe 1 eetl cocktailsaus schenken.
Garneren met 1 schijfje citroen en een takje peterselie.
|
|
|