|
Kittys Kruidkoek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 250 gram bruine suiker
- 3 eetlepels kaneel
- 3 theelepels kruidnagelpoeder
- 1 theelepel nootmuskaat
- 1 theelepel gemberpoeder
- halve theelepel zout
- halve theelepel peper
- evt. een snufje foelie
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200-220 graden (stand 5-6).
Bereidingswijze:
Meng alles droog, voeg dan 250 ml water toe. Meng alles tot een glad deeg. Giet het deeg in een met aluminiumfolie of bakpapier bekleed cakeblik.
Bak de cake in ongeveer 1 uur gaar. Na een half uur de bovenkant afdekken met alufolie.
|
|
|