|
Bloemkoolsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 100 g bloemkool
1/2 gekookte aardappel
water
snufje zout
ca. 3 dl melk
snufje nootmuskaat
30 g boter
peterselie
croutons
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De bloemkool koken, samen met de aardappel in bodem gezouten water, pureren, vermengen met melk, op smaakt brengen met nootmuskaat, een klontje boter, serveren, gegarneerd met peterselie, croutons apart.
|
|
|