|
|
Kamper Steur
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
20 g boter
10 g bloem
2 dl bouillon
1 el mosterd
2 hardgekookte eieren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boter smelten, bloem toevoegen, glad roeren, voorzichtig bouillon met beetjes toevoegen, roeren tot een gladde saus.
Mosterd met wat saus aanroeren en dan door de rest van de saus roeren.
Eieren halveren en bedekken met de warme saus.
|
|
|