|
Wortelstoemp
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 grote aardappelen - pak jonge wortelen - thijm - laurier - suiker
Voorbereiding: Wortel aardapellen schillen en versnijden.
Bereidingswijze: Aardappelen wortels samen in een kookpot en tot juist erboven vullen met water laurier en thym. 20 min laten koken. Water afgieten en alles stampen.Pezo (peper zout) toevoen en een beetje muskaatnoot. Een heel klein beetje suiker toevoegen.
|
|
|