|
|
Koffieroomvla
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
70 gram maizena, 60 gram suiker, 1 pakje vanillesuiker, 1/2 liter melk, 1 kopje koffielikeur, 4 eetl. instant koffiepoeder, 250 gram verse aardbeien, 4 porties vanilleijs, gezoete stijfgeklopte slagroom, mokkaboontjes
Voorbereiding:
Meng de maizena met de suiker en de vanillesuiker en maak dit aan met een beetje melk, breng de rest van de melk aan de kook en voeg al roerend, beetje voor beetje het maizenapapje toe, kook tot een romige vla is ontstaan, roer de koffielikeur en de poeder door de vla en zet het geheel weg op een koele plaats, gebruiken als het geheel is afgekoeld
Bereidingswijze:
Halveer de aarbeien en leg ze op de vla
verdeel het ijs over de vla
bedek het geheel met slagroom
garneer met mokkaboontjes
|
|
|