Kipstrudel

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 1 el boter
* 2 sjalotjes (of gewone ui)
* 400 gr. kipfilet in dunne reepjes
* 1 teentje geperste knoflook
* 150 gr. champignons in plakjes
* 150 gr. spekreepjes
* 1 kleine courgette, in blokjes (of paprika)
* 6 blaadjes salie, fijn gehakt
* 2 tl oregano
* zout, peper
* 2 eieren en 1 eierdooier
* 7 plakjes bladerdeeg, ontdooid

Voorbereiding:
* sjalotjes of ui snipperen
* kipfilet in dunne reepjes snijden
* knoflook persen
* champignons in plakjes snijden
* paprika of courgette in blokjes snijden
* salie fijnhakken

Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 190 graden. In boter sjalotjes of ui ca. 5 minuten bakken. Kip en knoflook toevoegen, ca. 5 minuten meebakken.
Champignons, courgette (of paprika), salie en oregano meebakken tot mengsel vrij droog is. Zout en peper toevoegen. Iets laten afkoelen.
1 ei en 1 eierdooier erdoor roeren. Plakjes deeg uitrollen tot lap van 30 x 30 cm. Mengsel in midden leggen. Deeg dichtvouwen. Strudel op ingevette bakplaat leggen.
Met losgeklopt ei bestrijken. In oven ca. 30 minuten bakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024