|
Indonesische Avocado-koffie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 avocado′s
2 lepels melk
4 lepels zeer sterke zwarte koffie
fijngestampt ruw ijs
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de avocado′s open, neem de pit eruit, schep het vruchtvlees eruit en maak dit goed fijn.
Vermeng het avocadovruchtvlees met de melk en de koffie en voeg suiker naar smaak toe.
Het mengsel moet vrij zoet zijn. Vul hoge glazen voor 1/3 met fijngestampt ruw ijs en giet het avocadomengsel erop. Zet in elk glas een roerlepel en een rietje.
|
|
|