|
|
Rosbiefrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakken gebraden rosbief(snijvlees)iets dikker gesneden dan normaal,100 gr. petrella of roomkaas met gehakte bieslook, 2 stengels bleekselderij, frisee-sla, alfalfa.
Voorbereiding:
In dien geen petrella voorhanden, bieslook fijnhakken en vermengen met de roomkaas, bleekselderij in reepjes snijden.
Bereidingswijze:
Besmeer de plakken rosbief met de petrella of roomkaas, leg hierop de reepjes bleekselderij. rol de plakken op tot rolletjes.
|
|
|