|
|
Gegratineerde Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750gram aard./2 uien/150gram geraspte kaas.
1 teentje knoflook/1 dl melk/1/8dl slagroom.
nootmuskaat zout/peper.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 225 graden.
Bereidingswijze:
Aardappelen schillen,wassen,en afdrogen. de uien pellen en fijnsnijden,aardappelen in dunne plakjes schaven. een ovenschaal invetten en de ui over de bodem verdelen.
hierop een laag aardappelplakjes schikken,de kaas en wat peper erover strooien .de rest van de plakjes erop leggen .de knoflook pellen,melk,slagroom uitgeperste knoflook samen met wat peper zout en nootmuskaat door elkaar roeren dit over de aardappelen gieten.
de schotel in ca. 60 min.in een voorverwarmde oven van 225 graden bakken.
|
|
|