|
|
Aardappel-gehaktschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gram voorgekookte aardappelschijfjes - 1 ui - 350 gram niet gekruid gehakt - 250 gram boerensoepgroente - 100 gram doperwten - 1 zakje Knorr mix voor Hollandse gehaktschotel - 75 gram geraspte kaas
Voorbereiding:
Verwarm de grill voor.
Bereidingswijze:
Kook de aardappelschijfjes betgaar. Snipper de ui. Bak het gehakt zonder olie of boter rul en bruin. Bak de ui, soepgroente en doperwten mee. Voeg 350 ml water en de mix toe. Breng de saus al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat alles nog 3 minuten zachtjes doorkoken. Doe de saus in een ovenschaal en dek het af met de aardappelschijfjes. Bestrooi de schotel met de kaas en zet hem onder de hete grill tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
|
|
|