Italie: Rundvlees Met Truffel

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 400 g medaillons van zeer magere runderfilet, 8 el olijfolie extra vergine, 4 el citroensap, zout en peper naar smaak, in dunne schilfers gesneden Parmezaanse kaas, in dunne plakjes gesneden truffel Voorbereiding: Bereidingswijze: Leg elk medaillon tussen twee velletjes plastic folie en klop ze met een hamer dun uit. Leg de dunne plakjes vlees op een bord, sprenkel er olijfolie en citroensap over en bestrooi ze met zout en peper en de dun geschaafde Parmezaanse kaas. Leg er de dunne plakjes truffel bij. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken