|
Speculaas
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200g boter of margarine, 350gr bruine suiker, 2 eierdooiers, 1 eetlepel water, 400gr bloem, 1 koffielepel bakpoeder
Voorbereiding: Roer de boter of margarine tot room
voeg er de bruine suiker 2 eierdooiers 1 eetlepel water aan toe
zeef de bloem samen met 1 koffielepel bakpoeder over het mengsel en kneed samen tot een glad deeg
laat dit ongeveer 24 uur rusten op een koele plaats
Bereidingswijze: Kneed opnieuw en rol het deeg dun uit met een deegrol en dan kun je er vormen mee maken
zet in de oven en bak ze in 15 minuten op 200graden
|
|
|