Uiensoep

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
85 gram boter
6 grote uien, in ringen
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetlepels pittige grove mosterd
1.6 liter groentebouillon
grof gemalen peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Smelt de boter op een laag vuur
2. Doe de uienringen en de knoflook erbij en roer met een pollepel alles om, zodat alles bedekt is met gesmolten boter
3. Doe het deksel op de pan en laat de pan ongeveer 2 uur op een heel laag pitje staan totdat de uien zacht en goudbruin zijn
4. Doe de 2 eetlepels mosterd erbij en laat nog ongeveer 15 minuten stoven
5. Giet de bouillon erbij en laat inkoken tot de gewenste dikte, voeg peper naar smaak toe, geen zout want dit zit al in de bouillon

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-07-2022