|
Pittige Tutti Frutti
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr Tutti Frutti; 50 gr basterdsuiker; 1 scheutje gembersiroop; 5 teentjes knoflook; kerrie.
Voorbereiding: Week de Tutti Frutti 24 uur in water. De Tutti Frutti moet onder water staan.
Bereidingswijze: Zet de Tutti Frutti op met het water waarin het heeft staan weken. Maak 5 knoflookteentjes schoon, halveer ze en doe ze bij de Tutti Frutti. Voeg een scheutje gembersiroop toe en 50 gr basterdsuiker. Kook de Tutti Frutti ca. 30 minuten. Laat teveel kookvocht een beetje verdampen. Het kookvocht kan eventueel gebonden worden met wat aardappelmeel. Giet de Tutti Frutti in een schaal en strooi er wat kerriepoeder over.
|
|
|