|
Hummus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: L blik kikkererwten,2 teentjes knoflook,2 eetl.yoghurt,11/2theel. komijn,2 eetl.citroensap,4eetl.olijolie,paprikapoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kikkererwten laten uitlekken en dan met de knoflook,yoghurt,komijn en citroensap in de keukenmachine laten draaien.Al draaiend straaltje olie toevoegen.Geheel tot gladde massa draaien.Evt. wat paprikapoeder er over strooien.
|
|
|