Aardappel-uiensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 g uien, 125 g gekookte aardappelen, 4 el olijfolie, 7 1/2 dl water of groentebouillon, 1 laurierblad, zout, peper, 1 el geraspte kaas, 1 1/2 dl sherry.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de uien schoon en snij ze zeer klein. Pureer de aardappelen. Verhit de olie en fruit hierin de uien goudbruin. Neem de pan van het vuur en roer de aardappelpuree door de uien. Zet de pan terug op het vuur en voeg het water of de bouillon toe. Breng de soep onder voortdurend roeren aan de kook. Voeg zout en peper naar smaak toe. Voeg het laurierblad toe en laat de soep op een laag vuur ca. 15 minuten doorkoken. Verwijder het laurierblad. Voeg de geraspte kaas en de sherry toe en laat de soep door en door heet worden

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024