|
|
Nougat Pralines
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor de pralines:1.2dl slagroom*250gr pure couverture*150gr notennougat*30gr boter*2 eetl.pindakaas*ijswater*poedersuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Slagroom aan de kook brengen 250gr pure couverture erin oplossen,de pan van het vuur nemen notennougat boter pindakaas erdoor roeren de pan in een kom ijswater zetten met een mixer zo lang doorkloppen tot de massa schuimig is en afgekoeld de massa in een spuitzak met gekartelde mond doen in bonbonverpakking spuiten met poedersuiker bestrooien.
|
|
|